Фигуры из дерева
Строительство домов из оцилиндрованного бревна
Элементы декора
Фонтаны
Цветочницы и Цветники
Беседки
Вазоны для цветов
Светильники садовые
Кованые изделия
Детская площадка
Купели и Бассейны
Садовая мебель
Урны
Заборчики
8(985)924-88-50
Категории
 
 

Газовая плита или духовой шкаф что лучше


Что лучше: газовая плита или духовой шкаф с варочной поверхностью?

Духовой шкаф и газовая плита – это два разных кухонных бытовых прибора. Они немного отличаются по своему прямому предназначению, поэтому сравнивать их немного неуместно и сложно. Впрочем, попытаемся.

Газовая плита – это комплекс, соединяющий в себе и духовой шкаф, и варочную панель. Оба элемента работают от газа. При этом панель и шкаф могут быть абсолютно разными. Варочная панель состоит из двух, четырех или даже шести конфорок. Это оказывает влияние и на шкаф… уж на его размеры точно.

Автономный духовой шкаф в этом плане более прост. Это встраиваемая техника, предназначенная для запекания продуктов. Данный девайс может быть двух видов – электрическим, газовым.

Между газовой плитой и духовым шкафом есть много чего общего. Например, принцип работы. В обоих случаях в камеру подается газ, который поджигается горелкой без помощи спичек. Часто эти приборы оснащаются таймером, системой «газ-контроль» (отключает подачу газа в случае, если гаснет пламя) и т.д. В духовом шкафу и в газовой плите есть вентиляторы, обеспечивающие распределение горячего воздуха в камере и, как следствие, равномерную прожарку блюд. При всем этом оба прибора могут отличаться физическими свойствами: размерами, цветом и т.д.

Плюсы и минусы духового шкафа и газовой плиты

Духовой шкаф обладает одним весомым плюсом – его можно установить почти в любом удобном месте на кухне. При этом его часто устанавливают на уровне туловища – так гораздо удобнее его эксплуатировать. Газовая плита всегда устанавливается на пол, поэтому газовая духовка находится на уровне коленок. Следовательно, при эксплуатации приходится нагибаться, чтобы проверить готовность блюда.

Недостаток духового шкафа очевиден – в нем нет варочной поверхности. Т.е. нельзя поставить кастрюлю или сковородку и на скорую руку приготовить покушать. Если Вы выбираете духовой шкаф, то обязательно нужно отдельно покупать варочную поверхность. Вместе оба девайса будут стоять дороже, чем одна полноценная газовая плита.

Так мы подходим к достоинствам газовой плиты:

  • Она стоит гораздо дешевле, чем духовой шкаф и варочная поверхность вместе взятые;
  • Позволяет жарить, варить, тушить и запекать еду;
  • Легко эксплуатируется. Впрочем, это не такой уж и плюс.

Нельзя однозначно сказать, что лучше: газовая плита или духовой шкаф. Часто выбор определяется размером и планировкой кухни. Иногда планировка такова, что банально не получается использовать полноценную газовую плиту. Приходится устанавливать варочную поверхность, а духовой шкаф ставить на уровне туловища рядом. Впрочем, иногда бывает и наоборот. Пожалуй, именно этими критериями и стоит руководиться, выбирая между газовой плитой и духовым шкафом.

lexalexa

tehnika-soveti.ru

Что лучше: духовой шкаф или газовая плита?

Перед тем как приобрести газовый или электрический духовой шкаф, потребители бытовой техники обращают внимание на цену. И в этом смысле первые устройства отличаются выгодной стоимостью. Но, по утверждению специалистов, второй тип более предпочтителен для ведения хозяйства. Что же на самом деле лучше и как выбрать подходящую модель?

Что лучше?

Чем хорош и чем плох газовый духовой шкаф

За подобной техникой, помимо цены, замечены следующие достоинства:

  • удобство в использовании из-за отсутствия значительного числа функций;
  • приготовление пищи газовая плита ведет на открытом пламени с более высокой температурой;
  • еда готовится значительно быстрее;
  • надзор за изменением температуры ведется с помощью одного контроллера;
  • газовые горелки служат более длительный срок, чем тэны;
  • стоимость газа ниже стоимости электроэнергии.

Какие минусы у газовых духовок?

  1. Газовая плита имеет высокую пожарную и взрывную опасность. Даже малое проникновение газа наружу может привести к печальным последствиям. Чтобы нивелировать опасность, установку духового шкафа подобной конструкции лучше доверить специалистам.
  2. Минусом газовых духовок считается неудобная настройка температуры. Невозможно сделать так, чтобы духовой шкаф работал в температурном режиме, откорректированном до 1°С.
  3. К неприятным особенностям следует отнести существенный перепад температуры внутри духовки, доходящий иногда до 40°С. Обусловлено это расположением газовых трубок внизу устройства.
  4. Готовить на двух противнях неудобно, а зачастую проблематично.
  5. Предлагаемое для приготовления конкретного блюда время тоже не будет точным.
  6. К минусам стоит причислить и высокую загрязненность, которую имеет газовая плита. Это происходит из-за различных примесей в магистральном газе: при перегорании образуется слой, который удаляется лишь с помощью абразивных средств.
  7. Фильтры на вытяжках страдают от подобной негативной характеристики газовых приборов, и их нужно менять несравненно часто.

Особенности электрических духовых шкафов: плюсы и минусы

Плюсы электроустройств

  1. Имеющийся богатый набор функционала позволяет готовить еду в кратчайшее время.
  2. Безопасность. Электрический духовой шкаф не возбраняется подключать самостоятельно.
  3. Чистоту подобного устройства поддерживать несложно. Производители сконструировали ее так, что никакого постороннего налета на стенках духовки не образуется.
  4. Возможно точное регулирование температурного режима при помощи специального регулятора, которым выставляется требуемый уровень нагрева с точностью до 1°С.
  5. Электрический духовой шкаф позволяет хозяйке выбрать сочетание тэнов (трубчатых электронагревателей) из числа «лишь сверху», «лишь снизу», «сверху и снизу». В результате еда прогревается равномерно и готовится быстрее.
  6. Одновременное приготовление нескольких блюд.
  7. Турбогриль помогает разнообразить вкус приготовленной еды.
  8. Размораживающая функция, которая отлично справляется с тем, чтобы поднялось дрожжевое тесто.
  9. Спецщупы с термостатами установят, какая в данный момент температура внутри блюда, и автоматически ее отрегулируют, контролируя процесс приготовления еды.
  10. По окончании работы включается самоочистка духовки.
  11. Электродуховки лучше теплоизолированы, чем газовая плита, в результате корпус и воздух на кухне не слишком нагреваются.
  12. В процессе изготовления пищи не выделяются продукты сгорания, как в моделях, работающих на газе.

Что нужно знать о минусах электродуховки:

  1. Подобный духовой шкаф обойдется дороже, чем газовая плита, до 20%.
  2. Питание в виде электроэнергии обходится по более высокой цене.

Какой же прибор лучше?

Установлено, что электрошкаф по своим техническим характеристикам лучше, чем газовая плита. На рынке бытовой техники подобных устройств представлено множество, и выбрать нужное бывает трудно. По мнению экспертов, из числа духовок, потребляющих электропитание в 220 В, следует проявить интерес к маркам:

  • Вирпул;
  • Аристон;
  • Ханса;
  • Джуно-Электролюкс;
  • AEG;
  • Бош;
  • Сименс;
  • Горенье;
  • Занусси;
  • Ikea;
  • Миеле.

Эти модели неприхотливы к процессу использования, выгодны и просты в уходе. К числу дорогих следует отнести Бош: в среднем покупка модели такой марки обойдется в пределах 950 евро. Ikea, напротив, считается самым дешевым вариантом: в среднем он обойдется в 220 евро. В числе бюджетных также Сименс, Ханза, Занусси. Миеле относится к тем видам духовок, за которыми нетрудно ухаживать.

www.duhovka.vyborkuhni.ru

Сравнение газовой плиты и варочной панели

Не секрет, что хорошая хозяйка проводит на кухне достаточно много времени. От того, насколько хорошо и удобно оборудовано это помещение зависит количество сил и времени, потраченное на приготовление вкусного обеда. Именно поэтому при обустройстве новой кухни или ремонтных работах возникает вопрос: что лучше газовая варочная панель или газовая плита?

Что лучше выбрать?

Однозначный ответ дать довольно затруднительно. Все зависит от того, какие цели и задачи ставит перед собой человек. Выбор в этом случае зависит от множества параметров:

  • размеры и планировка кухни;
  • стоимость прибора;
  • частота использования;
  • важность наличия духового шкафа;
  • предпочтительный тип питания: газ, электричество или индукция;
  • габаритные размеры и вес прибора;
  • простота монтажа;
  • другие факторы.

Давайте разберём, чем отличается варочная панель от плиты, и какие преимущества и недостатки имеет каждый из этих агрегатов.

Кухонная плита: плюсы и минусы

Невзирая на широчайший выбор разнообразных кухонных агрегатов многие хозяйки продолжают выбирать традиционные плиты. Тем более что выбор моделей на сегодняшний день неимоверно велик. По своему желанию можно приобрести газовую, электрическую, индукционную или комбинированную модель.

Преимущества

Первым и наиболее важным достоинством традиционной плиты является простота её установки. Для того чтобы заменить агрегат достаточно просто вынести из помещения старую плиту и на её место установить новую. Если вы решили купить не газовую, а электрическую плитку или «индукцию», для подключения даже не придётся вызывать специалиста газовой службы. Достаточно будет просто включить прибор в розетку.

Следующий плюс — невысокая стоимость прибора. Недорогая газовая плита «без наворотов» будет стоить намного меньше самой бюджетной варочной поверхности. А если в эту сумму добавить и стоимость недорогой духовки разница будет ещё более ощутимой.

Традиционные плиты довольно прочны. На такую поверхность можно поставить любую, даже очень тяжёлую кастрюлю.

Мыть стационарные печи также легко. Большинство из них имеет металлическую эмалированную поверхность. Её можно чистить мягкой щёткой с различными моющими средствами и не опасаться что-либо поцарапать.

Недостатки

Привычные плиты, в том числе и газовые, — довольно громоздкий предмет интерьера. Плита займёт не менее половины квадратного метра пространства. Кроме того, разместить газовую плиту можно лишь там, где проложены трубы и есть возможность правильно обустроить вентиляцию.

Традиционную плиту достаточно сложно вписать в интерьер. Как бы ни старался дизайнер, агрегат все равно разделит общую плоскость гарнитура на 2 части. Невозможно обеспечить и плотное прилегание по сторонам прибора. Все равно там останутся щели, в которые будет попадать мусор, капли воды и жира и прочие «подарки». Для того чтобы качественно вымыть плиту, её придётся регулярно двигать с места. Иначе боковые стенки просто не оттереть.

ТОП-3 лучших кухонных плит

  1. GEFEST 3200-08
  2. DARINA B EC331 606 W
  3. De Luxe 5040.38г

Такая поверхность становится все более популярной альтернативой традиционным плитам. На рынке бытовой техники представлены различные модификации, от газовых, до индукционных или смешанных.

Достоинства

Варочная поверхность суперкомпактна, особенно по толщине. Её можно расположить буквально на любой столешнице, а пространство под ней использовать для обустройства полочек и ящичков. Это просто идеальное решение для маленьких кухонь. Если нет надобности в постоянном использовании духовки, можно приобрести отдельно стоящую компактную модель и хранить её в кладовой, доставая по мере необходимости.

Кухонные панели красивы. Можно подобрать идеальный вариант под любой дизайн. Поверхность будет выглядеть просто неотъемлемой частью столешницы — стильно и оригинально.

Варочные поверхности достаточно легки в обслуживании. Для ежедневной уборки нужно просто протереть панель обычной мягкой тряпочкой. Особенно это касается тех моделей, которые выполнены из стекла или стеклокерамики.

Панели устанавливаются совершенно независимо. Нет никакой необходимости располагать её над духовкой. Последнюю можно разместить, вообще, в другой стороне кухни. А если хозяйка не пользуется духовым шкафом, его можно и вовсе не покупать.

Отрицательные черты

Чтобы самостоятельно установить варочную поверхность, придётся немало потрудиться. Для неё придётся выпилить в столешнице специальный проём, внимательно подогнать все размеры и только потом заниматься монтажом и подключением. Кроме того, для правильной и долгой работы необходимо обеспечить хорошую систему вентиляции непосредственной шкафу. В противном случае панель быстро испортится, а мебель от избыточного тепла может и загореться.

Для встраиваемой техники предусмотрена специальная мебель. Если её нет, придётся дополнительно потратиться на покупку кухонного гарнитура.

Если вы решили купить и панель и духовой шкаф, работающие на газу, встраивать их будет сложно. Каждое из устройств потребует отдельного газового шланга. Придётся вызывать мастера газового хозяйства и заказывать отдельный проект. Применение разнообразных двойников и разделителей категорически запрещено.

Хорошая варочная панель стоит достаточно дорого. Плюс к этому добавьте стоимость встраиваемой духовки. Полученная в итоге сумма может не обрадовать. Нужно помнить, что, скорее всего, придётся потратиться ещё и на установку.

Классическая варочная поверхность, выполненная из стекла или стеклокерамики не способна выдержать общий вес более 15–17 кг. Причём на каждую конфорку можно будет поставить не более 5–6 кг. Так что если вы привыкли варить компоты вёдрами, такой вариант точно не подойдёт.

ТОП-3 лучших варочных панели

  1. Bosch PIE631FB1E
  2. Electrolux EHF 96547 XK
  3. Hansa BHCI65123030

Как видите, каждое из этих устройств имеет как плюсы, так и минусы. Так что исходить следует исключительно из собственных предпочтений.

Если вы хотите получить в итоге суперсовременную кухню и дополнительные траты вас не пугают, выбор лучше остановить на панели и дополнительной отдельно стоящей духовке.

Если приоритетом является возможность готовить много и одновременно, лучше предпочесть традиционную плиту.

Page 2

Варочные панели Electrolux пользуются достаточно большой популярностью. В отзывах отмечают высокое качество и надежность плит, хотя сервисное обслуживание производителя оставляет желать лучшего. При возникновении проблем, рассчитывать на гарантийное обслуживание не приходится. Мы составили обзор лучших моделей варочных поверхностей Electrolux за 2018 год, основываясь на мнениях покупателей и рейтинге продаж. Плюсы и минусы описаны с учетом отзывов реальных пользователей плит.

Лучшие электрические варочные панели

Электрическая техника обладает высокой скоростью нагрева, позволяя устанавливать ее мощность. Выбирая габариты, нужно учитывать зазор, чтобы встраивать в кухонную мебель. В обзор электрических моделей Electrolux не вошли поверхности с покрытием из нержавейки и закаленного стекла. В настоящий момент такие позиции отсутствуют в продаже. Все рассматриваемые позиции покрыты стеклокерамикой и имеют керамические конфорки.

Electrolux EHH 93320 NK

Варочная поверхность (29×52 см) на две конфорки с возможностью быстрого нагревания. Управление кнопочное на сенсорах, которые расположены на передней части. Есть таймер, защитная блокировка кнопок. Существует возможность сделать паузу во время готовки, есть автоотключение при проливе жидкости. Мощность: 2,9 кВт. Цена: 13,6 тыс. рублей.

Преимущества:

  • маленькие габариты;
  • блокировка от случайного нажатия;
  • быстрый нагрев;
  • кнопки для управления не нагреваются;
  • легко чистить, лучше делать это регулярно.

Недостатки:

  • конфорки небольшие (для сковородки 26 см уже не подойдут);
  • нагрев не равномерный;
  • рекомендовано использовать кастрюли из нержавейки, эмаль может повредить стеклокерамику;
  • встречается брак (не горит часть конфорки, валит дым из-под нижней части);
  • если запустить очистку, остаются пятна.

Electrolux EHF 96547 XK

Черная плита (57,6×51,6 см) с четырьмя конфорками, каждая из которых может работать в режиме быстрого нагрева. Одна из них имеет три контура, одна – предусматривает нагревание овального участка для соответствующей посуды. Сенсорные переключатели находятся спереди, управление слайдерное. Есть блокировка, таймер и описанные выше возможности. Есть режим закипания. Мощность: 7,1 кВт. Цена: 16,5 тыс. рублей.

Преимущества:

  • хороший внешний вид;
  • мощная;
  • защитная окантовка не дает пролиться жидкости за пределы плиты;
  • удобное управление;
  • много режимов, функций, средств защиты.

Недостатки:

  • одна конфорка расположена слишком близко к панели управления;
  • шнур питания коротковатый;
  • быстро пачкается, протирать нужно после каждой готовки;
  • со временем появляются царапины (проблема всех поверхностей);
  • нагревается не очень быстро;
  • кнопка разблокировки горячая, если готовить на ближайшей конфорке;
  • чересчур чувствительна к воде, при попадании капли сразу выключается.

Electrolux EHF 96547 SW

Техника белого цвета во многом схожа по характеристикам с предыдущей моделью. Отличается большими размерами: 59×52 см. Цена 21-21,5 тыс. рублей.

Преимущества:

  • эстетичный вид;
  • быстрый нагрев;
  • при использовании кастрюль из нержавейки следы не остаются.

Недостатки:

  • после готовки остаются желтые пятна, даже если ничего не пролилось (когда остывает, пропадают);
  • нужно протирать после каждого использования, иначе внешний вид быстро испортится.

Electrolux CPE 6433 KF

Четырехконфорочная поверхность размером 59×52 см. Одна из них имеет два контура нагрева, вторая – три. Все оснащены Hi Light. Переключатели кнопочные, сенсорные, находятся спереди. Есть звуковой таймер, отключение при проливе воды, блокирование кнопок управления. Цена: 17,5 тыс. рублей.

Преимущества:

  • большие конфорки;
  • доступное управление;
  • хорошо чистится, если не запускать.

Недостатки:

  • иногда не так срабатывает сенсор при выставлении температуры;
  • остаются следы;
  • могут образоваться микротрещины.

Индукционные модели нагреваются быстрее, чем электрические, но сама поверхность нагревается не так сильно. Если выбирать индукционную печь, стоит учитывать, что потребуется специальная посуда. В обзоре представлены индукционные варочные плиты в стеклокерамическом исполнении. Моделей с нержавеющим покрытием в настоящее время нет в продаже. Хорошие отзывы у Electrolux EHD 68210 P с поверхностью из закаленного стекла, но также предложения от продавцов отсутствуют. Electrolux TY 58 TSICN относится скорее к профессиональным плитам (стоимость 158 тыс. рублей), поэтому в рейтинге не рассматривается.

Electrolux EHH 93320 NK

Двухконфорочная модель с габаритами 29×52 см. Сенсорные выключатели находятся на передней части. Есть автоотключение, блокировка, таймер. Мощность: 3,6 кВт. Цена: 18 тыс. рублей.

Преимущества:

  • оптимальный размер для малогабаритного помещения или дачи;
  • нагрев быстрый;
  • моментально реагирует на изменение мощности;
  • отдельные кнопки управления для каждой конфорки (у других производителей в марках Домино бывает иначе).

Недостатки:

  • сенсор не всегда срабатывает;
  • при высокой мощности звенит (ультразвук);
  • не очень удобно выставлять температуру;
  • две большие кастрюли или сковородки поместить затруднительно.

Electrolux EHH 96340 XK

Черная панель с серебристой рамкой размером 56×49 см с четырьмя индукционными конфорками. Сенсорные кнопки для управления расположены на передней части. Предусмотрена возможность блокировки зоны управления, безопасное отключение. Есть таймер и индикатор остаточного тепла. Мощность: 7,4 кВт. Цена 23 тыс. рублей.

Преимущества:

  • быстрее нагревается, в сравнении с газовыми и электрическими моделями;
  • простое управление;
  • при снятии кастрюли, выключается.

Недостатки:

  • пятна от прикипевших продуктов тяжело очищаются;
  • при установке нужно учесть зазор для вентиляции;
  • при работе всех конфорок одновременно, мощность слабее;
  • достаточно громко работают вентиляторы.

Electrolux EHD 98740 FK

Печь с четырьмя индукционными конфорками довольно значительно размера: 78×52 см. Переключение происходит сенсорно. Зона управления находится спереди. Особенностью модели выступает наличие таймера, который не только издает звуковой сигнал по готовности, но и отключает конфорку. Есть все виды защиты, описанные выше. Оснащена функцией распознавания посуды, отключается, если ее убрать. Мощность: 7,4 кВт. Цена: 57 тыс. рублей.

Преимущества:

  • большая удобная плита, можно ставить рядом две большие сковородки;
  • мощная;
  • быстрое реагирование на изменение скорости;
  • можно использовать не только посуду из нержавейки, но и из чугуна;
  • таймер отключения.

Недостатки:

  • воду нужно сразу вытирать, иначе отключается плита;
  • при использовании эмалированной посуды с малым количеством жидкости, может произойти перегрев панели и ее расплавление;
  • протирать после каждого использования.

Electrolux EHG 96341 FK

Комбинированная модель с двумя индукционными и двумя керамическими конфорками. Одна из них имеет два контура нагрева. Кнопочное сенсорное управление. Есть таймер и защитные функции. Габариты 59×52 см. Мощность: 6,6 кВт. Цена: 27 тыс. рублей.

Преимущества:

  • можно использовать разные типы нагрева;
  • на электрических конфорках лучше тушить и готовить то, что не требует быстрого нагревания;
  • на керамических можно использовать тонкостенные кастрюли;
  • легко очищать специальными средствами.

Недостатки:

  • присутствует типичный для индукционного оборудования шум;
  • в комплектации нет отвертки для открытия коробки с контактами;
  • нет защитной рамки;
  • сенсор не всегда срабатывает;
  • обе индукционные конфорки не работают одновременно на полной мощности;
  • немного неудобно, что впереди расположены только индукционные конфорки.

Газовые печи имеют простую конструкцию и управление. Не отличаются большим количеством возможностей и электронным управлением. По отзывам, их выбирают с целью экономии электричества или как дачный вариант.

Electrolux EGG 93322 NX

Двухконфорочная плита размером 29×51 см, покрытая нержавеющей сталью. Выключатели на передней части, поворотные. В комплектации чугунные решетки. Есть электроподжиг и защита, отключающая газ, когда нет огня. Цена: 11,5 тыс. рублей.

Преимущества:

  • оптимальный вариант для дачи или маленькой кухни;
  • удобное использование;
  • наличие решеток (у некоторых марок они выполнены не из чугуна).

Недостатки:

  • за нержавейкой нужно ухаживать, не тереть скребками.

Electrolux GPE 363 MX

Варочная поверхность на 4 конфорки, у одной из которых есть функция тройного нагрева. Поворотные ручки. Есть чугунные решетки. Оснащена электрическим розжигом. Есть контроллер, выключающий подачу газа. Цена: 15,5 тыс. рублей.

Преимущества:

  • приятный внешний вид;
  • удобная решетка, посуда не скользит;
  • помещаются большие кастрюли и сковородки;
  • легко мыть;
  • есть форсунки для работы на сжиженном газе.

Недостатки:

  • автоподжиг работает не сразу, а через несколько секунд;
  • резиновые насадки на ножках решетки постепенно сгорают.

Electrolux EGV 96343 YK

Поверхность размером 59×52 см из закаленного стекла. Выключатели поворотные (на передней части). Есть электроподжиг, защита от работы без пламени. Решетки сделаны из чугуна. Цена: 27 тыс. рублей.

Преимущества:

  • оригинальный дизайн;
  • ударопрочное толстое стекло;
  • конфорки расположены эргономично;
  • есть подставка для сковороды вок;
  • легко ухаживать.

Недостатки:

  • высоковатая стоимость;
  • при включении требуется подождать пять секунд, пока сработает розжиг.

Electrolux EGD 6576 NOK

Модель является комбинированной: две конфорки газовые, две – индукционные. Ручки поворотные для управления первыми, сенсорные, кнопочные – для вторых. Сделана из стеклокерамики черного цвета. Есть автоподжиг, газовый контроллер и чугунные решетки для работы газовых конфорок. Для работы электронных конфорок предусмотрена возможность блокировки, отключение при снятии кастрюли, таймер. Габариты: 59×52 см. Мощность: 3,7 кВт. Цена: 38 тыс. рублей.

Преимущества:

  • возможность использовать имеющуюся в наличие энергию;
  • для быстрого нагрева подойдут электрические конфорки на специальном режиме;
  • подходит для разной посуды;
  • защита от детей.

Недостатки:

  • греются ручки;
  • маркая поверхность;
  • нет таймера для работы газовых конфорок;
  • при попадании на сенсор воды, могут переключиться.

1914 0

Похожие статьи

tehrevizor.ru

Плита или варочная панель: что лучше, особенности, плюсы и минусы

Когда нужно покупать новую кормилицу, многим пользователям сложно решить такой насущный вопрос: что лучше — газовая плита или варочная панель. Производители бытового оборудования предлагают отличные варианты современных моделей отдельно стоящих плит, а также огромный ассортимент встраиваемых варочных панелей, работающих на голубом топливе или от электрической сети.

По утверждению специалистов, однозначного ответа не существует — каждый потребитель выбирает приемлемый для себя вариант. Чтобы узнать достоинства и недостатки, основные технические показатели и мнение реальных пользователей, достаточно внимательно прочитать эту статью.

Особенности поверхности

Индивидуальные особенности газовых и электрических плит все пользователи знают по опыту эксплуатации, поэтому не будем терять время, а обратим внимание на панели.

Привычный облик

Лучшие представители газовых поверхностей имеют конфорки с двумя или даже тремя рядами перфораций, что существенно увеличивает время нагревания посуды. В комплект обязательно входит сопло-эконом, иногда оборудованное устройством, скрывающим открытый огонь, для равномерного нагрева дна посуды.

Газовая варочная панель выполнена из стеклокерамики, что гарантирует довольно стильный внешний вид, по утверждению пользователей, готовить на таком великолепии очень удобно, и убирать не затруднительно. Конфорки защищены прочными решетками оригинального исполнения из чугуна или стали, покрытой жаропрочной эмалью.

Новые технологии

Стеклокерамика прочно вошла в быт российских пользователей, она имеет ряд преимуществ перед эмалированными поверхностями, но боится механического воздействия: легко царапается даже кристаллами сахара или соли, не говоря о точечных ударах, которые ее могут расколоть. Что касается простой электрической плиты, то она нагревается только в зоне установки конфорок, а у индукционной панели нагрев поверхности полностью отсутствует.

На замену таким варочным поверхностям уже спешат панели из зеркального стекла, которые обладают аналогичными достоинствами, но стоят намного меньше, а украшают интерьер кухни во много раз лучше и не боятся механического воздействия от падения мелких предметов. О плюсах привычных газовых и стеклокерамических встраиваемых панелей можно говорить много, в эксплуатации они ведут себя достойно, имеют индивидуальные преимущества, но основное — это безопасность. У новых поверхностей она намного выше, чем у газовых плит.

Пользователям давно известны все тактико-технические данные газовых плит, а вот с варочными современными панелями знакомы только единицы из них.

Тип нагрева

Существуют три варианта:

  1. Природный газ, магистральный или сжиженный.
  2. От электрической сети.
  3. Комбинированные: газовые + электрические конфорки, газ + индукция.

Вариантов в комбинировании масса: по две разных конфорки, три — газ, одна — чугунная электрическая или наоборот, все зависит от предпочтений потребителя.

Управление

Независимые встраиваемые панели оборудованы индивидуальной панелью, а у зависимых вариантов — совместно с духовым шкафом, т. к. они всегда устанавливаются над ним.

Тип поверхности

Здесь существует несколько вариантов:

  1. Эмалированные плиты — классическое покрытие из жаропрочной эмали разного цвета в основном для отдельно стоящих моделей газового и электрического типа.
  2. Нержавеющая сталь — применяется во многих моделях, сочетается с любым интерьером, не боится механического воздействия, просто убирать.
  3. Стеклокерамика — отличный дизайн, но боится точечных ударов и царапин.
  4. Зеркальное стекло — отличается повышенной прочностью, может быть разных цветовых оттенков, но в процессе длительного использования появляются мелкие царапины, которые негативно воздействуют на внешний облик.

Какое покрытие выбрать и что лучше будет вести себя — это риторический вопрос, все зависит от аккуратности пользователя.

Конфорки

Размер и количество можно выбрать по потребностям — от 2 до 7 штук, их расположение бывает стандартным — это модели на 2, 3 и 4 конфорки или разнообразным для 5-ти и более: одна отдельно, а другие квадратом; большая в центре, а средние и малые вокруг или все — в два ряда.

Решетки

В процессе эксплуатации стальная и чугунная ведут себя практически одинаково, если только первые сделаны не в Китае, где любят экономить, поэтому ставят довольно тонкие прутики, не выдерживающие солидных объемов посуды. Второй вариант имеет большой вес, если одна решетка, то снять ее для промывки хозяйкам не под силу, поэтому производители разделяют их на две, а иногда и три части.

Функции

Газовые панели оборудуются автоматическим розжигом, поэтому спички вам уже не понадобятся, имеется газ-контроль. Электрические поверхности имеют свои индивидуальные особенности в управлении, которые указаны в инструкции. Дополнительно разработчики устанавливают разные опции, многие из которых никогда не используются в быту.

Важно! Перед выбором варочной панели обращайте внимание на мелкие детали и бонусы — они редко используются, но влияют на финальную стоимость.

Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке.

Плюсы и минусы

Любая техника обладает положительными и отрицательными качествами — это аксиома. Газовые изделия до сих пор пользуются повышенным спросом из-за цены, которая на рынке бытовых приборов самая низкая, а также потому, что голубое топливо дешевле электрической энергии. Установка и подключение выполняется специалистами по аналогичному оборудованию.

Из недостатков — надо обеспечить прокладку газопровода, повышенная опасность пожара, т. к. используется открытый огонь, а само топливо взрывоопасно. Разница между стандартной плитой и панелью весьма существенная: первая плохо соседствует с мебелью, т. к. корпус сильно нагревается, между плитой и корпусной мебелью остаются зазоры, где скапливается пыль и мелкий мусор.

Электрические поверхности из стеклокерамики имеют следующие положительные качества:

  1. Эстетика внешнего вида.
  2. На поверхности нанесены контуры зоны нагревания.
  3. Нет грубых решеток и поворотных переключателей.
  4. Они просты и удобны в использовании, имеют небольшие габариты.
  5. Индукционный вариант обладает повышенной комфортностью, высокой экономичностью и безопасностью.

Среди минусов:

  • стоимость намного дороже, особенно этим отличаются индукционные панели;
  • рабочая поверхность довольно капризна: стоит попасть крупинке сахара на разогретую часть плиты, сразу появляется небольшая трещина, уход требует наличия специальных моющих средств;
  • невнимательность пользователя чревата для такой поверхности сколами и поломкой;
  • ремонт стоит очень дорого, тем более замена после разбития даже небольшого участка.

Разница в покрытии огромная, каждое имеет свои нюансы, а также изъяны, поэтому надо взвесить все за и против, чтобы выбранная модель в процессе эксплуатации вас не разочаровала.

Нюансы независимого духового шкафа

Многие пользователи до сих пор не в курсе, чем отличается духовой шкаф от обыкновенной духовки, установленной в стандартной плите. Основные различия между электрическими и газовыми духовками всем известны: первые гораздо мощнее, и выпечка у них получается аппетитнее, с ароматной румяной корочкой. По размерам они несильно отличаются: тот же стандарт 600х600 мм, но выпускаются модели с шириной в диапазоне 700-900 мм, правда, стоимость их кусается.

Устанавливаются они независимо, т. е. встраивать под столешницу совсем не обязательно. Многие пользователи располагают их отдельно и выше стола, чтобы было удобно использовать, а яркая подсветка помогает наблюдать за процессом приготовления. Автономный шкаф выпускается газовый или электрический, но первый имеет меньший ассортимент, т. к. мало пользуется спросом: проводить отдельное подключение для многих покупателей нерентабельно.

Электрический вариант имеет ряд преимуществ:

  • расположение на уровне глаз;
  • удобство подключения;
  • таймер отсрочки старта;
  • несколько режимов;
  • у некоторых моделей имеется режим микроволновки — можно сэкономить деньги и место на кухне, приобрести два в одном.

Недостатки аналогичны всем отрицательным качествам, которые присущи электрическому оборудованию.

Выводы

При всем многообразии моделей плит и встраиваемых панелей потребителю с каждым годом становится труднее выбрать изделие: так много соблазнительных предложений. Надо заранее выбрать вариант расположения, ознакомиться в интернете с характеристиками и нюансами, а потом уже идти за облюбованной моделью.

tehnopanorama.ru


Смотрите также

 
 
Корзина
Товаров: 2 шт.
На сумму: 13 300 р.
Купить
Хит сезона